Loving post

Eccomi qui, tra un bucato e una doccia al volo prima di uscire a festeggiare.
Oggi ho pensato ad un post "io amo" perchè fa bene ricordarsi di tutte le cose che rendono bella la nostra vita.

Io amo...

Il calore e la familiarità della mia cucina;

La morbidezza delle sere passate in casa senza nessuna fretta;

Il fruscio della carta e l'anticipazione mentre sfoglio il nuovo numero di una rivista;

Tutto ciò che profuma di Inghilterra;

Guardare Nigella Kitchen e Masterchef insieme al mio amore;

Ricamare in giardino;

Annusare il pelo morbido di Merlino;

Fare il pane;

Misurare, tagliare, cucire, creare;

I romanzi di Sarah Addison Allen;

Le docce profumate;

La mia vita.

SOOOOOOOOOOOO sorry

Ragazze mi dispiace, prometto che appena possibile verrò a trovarvi su tutti i vostri bellissimi blog e risponderò alla mail e tutto il resto, purtroppo sono giorni un pò frenetici, si avvicinano le vacanze di primavera e anche il compleanno del mio amore questo fine settimana perciò sono sempre in corsa ^__^ vi abbraccio forte e sarò di nuovo operativa spero a breve! baciiiiiiiiiiiiii

image source: tumblr.com

Lazy spring sunday

Qui è scoppiata una splendida primavera e complici queste giornate lunghissime e tiepide, con il giardino che è un trionfo di profumi e colori non vorrei mai fare altro che leggere, cucinare con le finestre spalancate e starmene ad osservare i miei pelosetti in caccia...

Ovviamente sono partita in quarta con tutti i dolci pasquali: dalle hot cross buns di britannica tradizione, alla più classica colomba, la pastiera, le uova in ogni modo e forma...

Ma domani è lunedi e mi aspetta un' altra luuuuuuuuuunga settimana prima dello spring break!

Non mi lamento: è una gioia tirare fuori gli abitini primaverili, i gioiosi smalti rosa confetto e un pò di pizzi e vezzosità. A proposito: oltre a mille borsine estive mi sono data anche al confezionamento di pantaloni: ne sto cucendo un paio in lucente gabardine color panna, vedremo cosa ne uscirà, per ora devo stringerli credo di 3 taglie ^__^ ehm si , prendere le misure non è il mio forte...ma adoro cucire! e ricamare: il turbo-ago sforna coniglietti a go-go ^__^

Bene mie care, giusto il tempo per una tazza di tea (questa è la mia nuova passione, le ceramiche di Susie Watson) e un giro su una vera e propria perdizione: thecookskitchen.com il paradiso della cucina country chic britannica...sto morendo dietro un piccolo tagliere a forma di cuore...menomale che siamo a fine mese e si intravede lo stipendio!

 first and second image source: www. tumblr.com

Spring Kitchen

Era da un pò di tempo che non vi deliziavo con le mie fotine vero??? brutta cosa la pigrizia! ma solo per le foto eh, perchè per il resto il rinnovamento primaverile è andato alla grande! ho fatto tutti quei lavoretti da brava casalinga che il cambio di stagione impone: armadi, grande spolvero, vetri, pavimenti tirati a lucido con la vaporella...e per premiarmi ovviamente un pò di redecorating, complice qualche acquisto da Maisons du Monde ^__^

Non è adorabile il bunting? era da tanto che volevo farlo e dona subito un look country-chic che adoro, soprattutto nella bella stagione

Adoro la mia cucina, è davvero degna di un piccolo cottage inglese!

E siccome non festeggio la pasqua ma adoro le uova di cioccolato e ogni scusa è buona per tirare fuori qualche piccolo decoro, ecco una nuova fissa: i galletti ^__^ ha inizio una collezione! :P

Per oggi ho finito ma stay tuned perchè ho altri servizi fotografici in caldo ^__^

Simply Spring

I cannot meet the Spring - unmoved - I feel the old desire - A Hurry with a lingering, mixed, A Warrant to be fair - A Competition in my sense With something, hid in Her - And as she vanishes, Remorse I saw no more of Her - -EMILY DICKINSON-

"Non so incontrare la Primavera - con distacco -
Sento l'antico desiderio -
Un'Urgenza a un protrarsi, mescolata,
Una Licenza d'esser bella -

Una Competizione nei miei sensi
Con qualcosa, nascosta in Lei -
E quando svanisce, il Rimorso
Di non aver visto di più di Lei "

Davanti alla bellezza del mondo non c'è bisogno di molte parole

Basta uscire dal nostro guscio di preoccupazioni e pessimismo, aprire gli occhi e godere dei doni che ogni giorno ci mette davanti, se solo sappiamo coglierli

E' vero, accadono cose brutte, inimmaginabili, ma esistono anche giorni splendidi, in cui bastano un paio di scarpe estive e un raggio di sole per essere felici

Siamo gli artefici dei nostri paradisi e degli abissi dell'anima. E domani è primavera.

Dreaming England

Scusate ragazze se sono diventata un pò latitante, prometto che entro domenica passerò da tutti i vostri blog. Sono giorni pieni di cose da fare, di progetti da condividere...sono veramente adrenalinica perchè giugno si avvicina e giugno vuole dire Inghilterra!!!! ho appeso il biglietto aereo al calendario ed esco di casa ogni mattina con un super sorriso stampato sulla faccia! Quest'anno mi sono data da fare, finalmente mi sono decisa ad esplorare tutta la zona del nord: lo Yorkshire, con il paese natale delle sorelle Bronte (mi sto rileggendo Cime Tempestose per la quattromilionesima volta, non che non ami Jane Eyre, ma Emily è sempre stata la mia Bronte preferita ^__^ cosi passionale, niente buonismo nei suoi libri, tempestosi come lo Yorkshire in inverno, cosi realistici), i grandi laghi con la fattoria di Beatrix Potter e il cottage di Wordsworth, i misteriosi cerchi di pietre, come Castlerigg e Long Meg, il vallo di Adriano...quanta storia! e quanta natura! non sto davvero nella pelle!

Comunque, per quanto ami la campagna inglese, diciamocelo: avranno pure Gordon Ramsey, Nigella e Jamie Olivier ma niente batte il cibo italiano!!!!! ^__^ per la serie: I love scones and tea but nothing compares to real pasta! :PPP

I love Brunch

Ok ok lo so che in questi giorni sto andando in overdose di calorie ma.... metti una pigra domenica mattina, un brunch da improvvisare, quello splendido waffle-baker Kitchenaid che vive sereno nella mia cucina...
Cioè, si può resistere a una cosa cosi???

Queste foto le ho prese online perchè davanti a cotanto splendore mica potevo perdere tempo a fotografare no???? In ogni caso i miei waffle sono più o meno proprio cosi, serviti bollenti con zucchero a velo, sciroppo d'acero, tanta frutta, nutella e panna.

Farli è molto semplice anche se non avete un waffle-baker: in commercio esistono delle piastrine in cui mettere la pastella e da usare poi sui fornelli.
Vi serviranno solo farina, un cucchiaino di lievito, essenza di vaniglia, uova, burro fuso e qualche persona del cuore con cui dividerli. Io indicativamente uso 1 tazza di farina, 1 uovo e 30 grammi di burro per due waffle di grosse dimensioni, come quelli in quest'ultima foto. La mia persona del cuore è quel santo che mi sopporta e a giugno mi porterà in vacanza nel Lake District, yuppie! Basta solo fare una pastella della stessa consitenza di quella per i pancake e mettere nel waffle-baker ( il mio li cuoce in circa 3 minuti e trenta ma dipende anche da quanto li volete cotti e croccanti).

Per la serie: LIFE IS SHORT: ENJOY IT!

image source: tumblr.com