martedì 5 ottobre 2010

coccole e cioccolata

Oggi lavorerò a casa e questo significa un pò di coccole in più!
Appena sveglia una buona tazza di tea (ho in progetto di mostrarvi a poco a poco piccoli pezzetti della mia casa)



E quando il sole andrà giu e farà freddo niente di meglio per scaldarsi di una cioccolata bollente.
Questa è la mia ricetta:
-Frullare nel mixer 200 gr di zucchero con 400 gr di cacao di ottima qualità.
-Aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere e mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
-Mescolare bene
-Portare ad ebollizione una tazza di latte, aggiungere 2 cucchiai di farina a pioggia, mescolando bene per non far formare grumi.
-Togliere dal fuoco ed aggiungere 2 cucchiai della miscela di zucchero, cacao e spezie mescolando bene


1 commento:

Anya ha detto...

Yuhm questo blog mi vien voglia di mangiarlo, non di leggerlo :P
Dai pubblica anche tu, così ci facciamo rincorrere dalle altre per il SAL.
Grazie per la visita
Anya