Questa è una piccola coccola di mia invenzione, perfetta per la colazione della domenica o di un giorno di pioggia: vi serviranno solo della pasta sfoglia già pronta e stesa, 2 mele, un pizzico di cannella e della marmellata di fichi o di albicocca.
Tagliate il disco di sfoglia in quattro spicchi e splamateli con un sottilissimo velo di marmellata. Mettete sopra la mela tagliata e fettoline sottili o piccoli pezzetti e cospargete con una spolveratina di cannella. Avvoltolate la pasta fino a formare dei piccolissimi cornettini o fagottini. Metteli sulla teglia ricoperta da carta da forno e cuocete per circa 15 minuti a 130 gradi.
Oggi è una giornata calda di sole e sembra ancora fine estate, io sogno giorni morbidi di pioggia sottile e nebbie sul lago, uno di quei giorni da starsene accoccolati sul divano...
3 commenti:
Ogni giorno una nuova delizia, sei proprio splendida mia cara... e questa ricettina penso di poterla fare anche io!
Un bacio al profumo di mele e di dolci falò autunnali
Arghi
Argante manda di qua.
Leggo "Grazia". Ma sei la Cail?
Questo posto è molto dolcemente streghino, magico, autunnale, e se sei la Cail non poteva essere diversamente.
Cail o no, un abbraccio
A chi lo dici! Anch'io adoro queste serate fresche per poter ricamare sul divano col mio ronfante e miagolante compagno di avventure!
Ah! Piacere di conoscerti... o forse di ritrovarti se, come penso, sei Caillean: è da qualche anno ormai che faccio parte del YAT, anche se continuo a latitare...
a presto
)0( Shani )0(
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