Cosi mentre cala la sera con la sua nebbia sottile e calda che profuma di ottobre, mi concedo la coccola di impastare i biscotti e annusare l'aroma avvolgente della vaniglia, della cannella, del burro fresco. Le mie mani sembreranni uscite dall'estetista e miei tagliabiscotti, ammassati festosamente a decina già fremono per vedere chi sceglierò: zucchette, fantasmini, piccole streghe....odore di paradiso e una spruzzata di zucchero a velo e la magia è fatta. Io adoro la frolla morbida, che si scioglie in bocca e sa di cose buone, a volte aggiungo alla farina un pò di maizena o della fecola di patate e un cucchiaino di lievito per biscotti leggeri e fragranti, anche se il risultato visivo è un pò più irregolare. Adorabili da intingere nella cioccolata bollente.
2 commenti:
Mamma mia che acquolina.....!!!!!!!
Aspettami che arrivo ad intingere i biscotti nella cioccolata insieme a te!!
Ciao!
)0( Shani )0(
Leggere il tuo blog è meraviglioso, mi lascia una tranquillità incredibile addosso.. E mi sembra quasi di sentire il profumo dei tuoi biscotti, della cioccolata e di Samhain.
è così che voglio vivere quest'autunno, mescolando alla mia vita da studentessa universitaria, la consapevolezza antica e romantica di chi vive ancora legato a queste piccole, grandi cose.
Ti ringrazio, continuerò a seguirti.
Un abbraccio
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